Gresk salat

For mange er gresk salat et herlig ferieminne, og salaten lager du lett selv. Den passer til omtrent all slags mat - også som en egen liten smårett med godt brød til.
Under 20 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 tomat i skiver
  • 1 rødløk i ringer eller båter
  • 1 slangeagurk i skiver
  • 20 sorte oliven
  • 200 g fetaost
  • 1 ss hakket frisk timian
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 ts grovt havsalt
  • saften av 0,5 sitron

Fremgangsmåte

  1. Del tomater i skiver, rødløk i tynne båter eller ringer og agurk i halve grove skiver.
  2. Fordel på tallerken og legg over fetaost i biter og sorte oliven.
  3. Strø over frisk hakket timian og hell over god olivenolje.
  4. Drypp over sitronsaft og strø på grovt havsalt til slutt.

 

Server med brød til.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 26
Legg til på Min side
Del på Facebook