Gremolata

Gremolata er et klassisk italiensk tilbehør som består kun av tre ingredienser; hvitløk, bladpersille og revet sitronskall. Nydelig f.eks. over ovnsbakte rotgrønnsaker, til fisk, på pasta eller til kylling.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 båt hvitløk
  • 0,5 bunt bladpersille
  • revet skall av 1 sitron

Fremgangsmåte

  1. Riv hvitløksbåtene fint på et råkostjern.
  2. Vask og finhakk bladpersillen.
  3. Vask sitronen godt og finriv skallet. Forsøk å unngå det hvite på skallet.
  4. Bland sammen.
Sist oppdatert 18. september 2018
Liker 7
Legg til på Min side
Del på Facebook