Bakte gulrøtter med kardemomme

Bakte gulrøtter med kardemomme smaker nydelig som tilbehør til middag eller som innslag på en buffet eller til tapas. Hva med snacks til jul?
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 900 g gulrot
  • 4 ts smeltet smør
  • 2 ts rapsolje
  • 1 ts malt kardemomme
  • 0,5 ts salt

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 230°C.
  2. Skrell og skjær gulrøtter i skrå skiver.
  3. Bland sammen smeltet smør, olje, kardemomme og salt i en bolle. Legg gulrotskivene i og bland godt slik at de er godt dekket med kardemommeblandingen.
  4. Legg gulrotskivene utover på bakepapir på en stekeplate og bak dem i ovnen i ca. 15 minutter.
  5. Server gulrøttene umiddelbart.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 28
Legg til på Min side
Del på Facebook